在军事演习中,都使用空爆弹,就是没弹头的子弹,但这种空爆弹在5米之内仍具杀伤力,可使人毙命.就演习来讲红蓝双反不可能在5米内互相射击,所以也就不会伤人.在一些重要的军事演习中,进攻方会进行实弹射击,但这种实弹射击,对弹着点和攻击一方的进攻路线都是事先规定好的,进攻一方绝对不会误入或者进入弹着区.一般很少发生事故,实弹射击是为营造实战的氛围和环境,真正体验实战,火炮的攻击和火力覆盖也是这样,在真正的实弹射击弹着点区域是绝对没有人的,机场也是模拟性质的,如需要实弹攻击,全部人员在规定时间内撤离.
关于怎样决定胜负是这样的:在军事演习中,组织演习的导演还肩负一个重要功能,就是裁定胜负.为了使演习达到接近实战的效果,裁判的方法必须科学合理.现代军事演习中,主要通过定性和定量两类方法进行裁判.
定性分析一般用来对红蓝双方{演习双方都有红蓝双方组成}的战术思想、战术手段进行宏观评判。而在具体评判某一场对抗的结果时。为了真实地模拟出战场上部队的战斗力和损耗，导演部必须要运用数学方式，进行定量分析。比如在一次军事演习中，红军一个85加农炮连队1000米外的蓝军坦克阵地进行攻击。导演部会这样运用数学方法来裁决:红军火力为6门85式加农炮,射击时间为5分钟,以每门炮每分发射4发计算,全连共发射炮弹72发.根据<<反坦克火器命中率、毁伤率〉〉可知该抛在1000米直瞄射击的命中率为56%毁伤率为33%根据公式“直瞄火炮发射弹数*直瞄命中率*直瞄毁伤率=击毁目标数”得出红军共击毁蓝军坦克14辆。这样，导演便可对红蓝双反进行具体裁判：红军炮击过后，蓝军防御阵地的14辆坦克被“击毁”退出演习。蓝军士兵宣告“死亡”
但是，这种单一的兵器威力计算无法模拟瞬息万变的现代战场，因此对抗演习中，需要进行裁判的情况不可能如此简单，遇到参战兵种、武器复杂的情况，导演部是这样裁判的。
比如在一次演习中，红军分队对蓝军高地攻击，那么红军能否夺取该高地呢？导演部首先对双方的火力进行分析计算：红军突击步枪[火力指数1}21支,拌用机枪{火力指数3}3挺,40火箭筒{火力指数9]3具,59式中型坦克{火力指数34}2辆,82无后座力炮{火力指数10]2门；蓝军守备兵力为突击步枪[火力指数1}6支,班用机枪{火力指数3}1挺,40火箭筒{火力指数9}1具,步兵战车{火力指数28}1辆,反坦克导弹{火力指数30}1具,通过计算,红军火力指数为148,蓝军火力指数77.红军为胜利者.对机场和其他固定建筑的攻击,也是根据发射的炮弹数量,自己拥有的火炮型号及数量,参与攻击的士兵枪械和综合指数,得出数据后由导演部宣布胜负结果.
在实际战斗中,火力只是影响胜负的一个因素,因此导演部必须考虑战场综合因素,才能得出结论:红军战斗力=火力指数148*战术等级上策1.3*战术性质进攻1=192.4.蓝军战斗力=火力指数77*战术防御性质2.5*丘陵1.1*防御准备时间1*战术等级下策0.7=148.225.于是,导演部可以做出裁判:红军战斗力综合指数大于蓝军,红军可以攻占该高地.蓝军防御失败,退出演习.守卫高地的蓝军士兵“死亡”或者“被俘.”人员的“死亡”也是由导演部根据双方发射的炮弹和子弹根据数据统计进行判定的。
当然,实际演习的情况比较复杂.以上仅仅是个简单例子,真正判断胜负既要根据某些战术计算,也要考虑以往实际作战的结果和导演部的经验。
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演习分很多种，我国的演习大至有实兵演习、司令部演习、兵棋推演等等，近年来推广计算机摸拟演习，也算是兵棋推演的一种升级。

实兵演习是除了实战外最能检验军队战斗力的一种考核方式。在我军参演部队通常要提前进行一段适应性训练，针对演习课目完成相应训练后，才有参加演习的资格。

演习中通常分为红军、蓝军，边境防御演习多以红军守、蓝军进攻为主，濒海演习多以红军进攻，蓝军坚守为主。（具体原因请楼主自己想想就明白了）。演习中红、蓝军设有司令部，由上级军事指挥部门派出演习导演组，由导演组设定演习情况，红军、蓝军根据设定的演习课目进行实兵演练。（在演练性演习的各个阶段，导演组通常会随机性的设置情况，由参与演习司令部人员和参演部队相应的作出应对措施）

演习中投入的装备都是现役装备，步兵轻型武器一般配发空包弹（只需要在枪口加装一个装置），空包弹可以形象的模拟出武器发射的光、声、烟尘，但只要人没有站在枪口一米以内距离，空包弹一般不会造成人员伤亡。重型装备实弹射击如：火炮覆盖、坦克、强击机等演练课目都是真实的，但攻击的范围内一般没有人员。参加演习的军队按照规定的时间完成演习课目，一般不会造成人员、装备的损失，这也是大家通常说演习象演戏的重要原因之一。

现阶段还有一种实兵演习的方法，在装备上安装激光装置，发射的激光对人眼是安全的，同样人员和装备上也安装有激光接受装置，被激光照射后，根据命中的部位冒出相应的烟雾，由导演组派出的观察员判定装备、人员被击毁（击沉）或是战损退出战场。

演习过程中，例如红军的海军向登陆地域实施火力覆盖，演习导演组根据红军的火力密度、攻击范围，防御一方的防守态势、抗击手段、防护水平等诸多因素计算出蓝军相应的损失，当装备、兵员损失达到……时，判定蓝军某一支部队（分队）失去战斗力，退出演习场；或是损失达多少数量，相应退出同比例的蓝军人员、装备。当然对抗性演习是相对应的，蓝军措施得当，同样也可以让红军一方惨败而返。

演习不一定是以人员、装备的损失来确定演习的成败。如两栖登陆演习，只要红军能登陆上岸，巩固登陆场，达成演习的战役目标，损失没有超过标准，都能被演习导演组评定为演习获胜。

（以上为我军九十年代初之前进行演习的方法介绍，这种演习更接近于战术、战法的演练）